とろーり♪焼きそば

てるあや @cook_40090413
普通の焼きそばが、目玉焼きを乗せることによって
とろーり焼きそばに変身します★
黄身をくずしながら麺に絡めてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旦那が結婚して初めて焼きそばを作ってくれたのですが、
目玉焼きが乗っていて。
初めてだったので、半信半疑で食べたら凄く
美味しくて、我が家の焼きそばの定番になりました。
作り方
- 1
普通に焼きそばを作る。
- 2
別のフライパンで目玉焼きを作る。
- 3
焼きそばの上に目玉焼きを乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
コツなんてないですね。。。
あえていうなら目玉焼きの黄身を崩しながら
麺に絡めて食べるのが美味しいので、
黄身を固くしない方がいいと思います。
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