お芋が美味しいかき揚げ♪
釣り大好き♪ @cook_40059839
お弁当にぴったりのかき揚げ♪マヨネーズを入れるとマヨネーズの味はしなくてぱりっと、味よしの好評一品です♪
このレシピの生い立ち
定番かき揚げにひと工夫で美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を千切りより少し太い位に切り、マヨネーズとあえる
- 2
そこに小麦粉をふり入れ、水少量でたねをつくり、１６０度で揚げる
コツ・ポイント
マヨネーズの効果で揚げものがカラッと揚がり、味もしっかりするので、塩分控えめでなおかつ、おいもの甘さが際立ちます♪えび、ごぼう、ピーマン等色んな食材にも合います（*^_^*）オーブンで焼いてもオッケーです♪
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