おくらマヨ

evanatia
evanatia @cook_40036905

おくらを焼くだけ~
このレシピの生い立ち
オレンジページの別冊、「いつでも野菜を」という本の中の副菜を参考に、アレンジしました。
ゆでなくていいから、楽チン♪

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材料

一人分
  1. おくら 4本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 一味唐辛子 少々
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    おくらは洗って、ガクをとっておく

  2. 2

    マヨネーズとしょうゆを混ぜておくらにぬる。

  3. 3

    トースターで5分
    焼きあがったら一味唐辛子をふりかける。

コツ・ポイント

めんどうでもガクをとったら全部食べれます。
しっぽの硬い部分もとっちゃうといいかも

リアクション

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レシピ作者

evanatia
evanatia @cook_40036905
に公開
☆趣味☆食べること。プリザーブドフラワー作り。→もうやってません笑笑着物をきて、出かけること。⇒いずれも主婦になる前からの趣味ですが、そんな私をみて、友人は「いきいき主婦」と呼んでます^^;→娘が産まれて(2010年)からは、今までのようになるはずもなく、趣味「料理」になりました(笑→今はミシンにはまっています(2013〜今は畑の野菜で料理するのも楽しい(2016〜
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