農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら
FarmersK @cook_40042549
幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。ピーマンとあわせて作ってみました。
このレシピの生い立ち
幼い頃母がよくお弁当に入れてくれたちくわのキンピラの味が忘れられなくて、作ってみました。ピーマンとも合いそうなので一緒に。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、5ミリ程度の細切り、ちくわも斜めに5ミリ程度に切っておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を熱しピーマンを中火ですこししんなりするまで炒めちくわを炒れざっと混ぜます
- 3
次に醤油と砂糖を入れ汁気がなくなるまで炒めて最後にしろゴマを入れて完成です。
- 4
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