アプリでひらく作り方
- 1
おくらはさっと湯通ししてななめにきっておく
- 2
なすは乱切りにしてごま油で炒める
- 3
いったんなすを取り出して同じフライパンで豚肉を炒める
- 4
豚肉に火が通ったら炒めたなすとおくらを入れてさっと炒めたら◆を一気にいれる
- 5
ちょっと味がしみるまで2分くらい煮込む。器に盛ってごまをかけたらできあがり！
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