洋風アレンジ♪大根のミルク煮
おやまめさん @cook_40073618
和食の食材なイメージの大根を洋風に♪カロリーも控え目です。
このレシピの生い立ち
煮物だと、旦那や子供たちはあまり好まない大根を洋風に♪寒い日の定番メニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は皮を剥いて小さめの乱切り、玉ねぎは一口大に切る。豚こま肉は塩こしょう少々で下味をつける。
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- 2
バターを入れて、1を炒める。全体に油が回ったら小麦粉をふり入れてさらに炒める。
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- 3
コンソメキューブをほぐし入れ、水を注ぎ入れる。野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 4
牛乳を入れて、塩こしょう少々で味を整える。ひと煮したら出来上がり♪
コツ・ポイント
切って炒めて煮るだけ！失敗はあり得ません!!
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