簡単♪ふんわりジューシーピーマンの肉詰め
はらぺこ青虫 @cook_40059059
写真はフライパンで焼く前ですが；この上にパン粉をはたきます！めっちゃジューシーでふんわりです！それはお麩のおかげ！
このレシピの生い立ち
お肉少なめでもボリューム満点！ピーマンの香りとジューシーなお肉が絶妙♪
簡単♪ふんわりジューシーピーマンの肉詰め
写真はフライパンで焼く前ですが；この上にパン粉をはたきます！めっちゃジューシーでふんわりです！それはお麩のおかげ！
このレシピの生い立ち
お肉少なめでもボリューム満点！ピーマンの香りとジューシーなお肉が絶妙♪
作り方
- 1
☆をボウルに入れてねばりがでるまでよくこねる。
- 2
ピーマンを半分に切り、種を取って洗い、片栗粉を内側に塗りつけるように振りかける。
- 3
①のたねをピーマンにこんもり詰め（写真状態）パン粉をまぶす。
- 4
肉面から熱して油（分量外）をひいたフライパンで焼く。こんがりしたらピーマン側もこんがり焼いて完成！！
コツ・ポイント
ひき肉の種が余ると思います。（私は余った…）ピーマンを増やすか、ミニバーグにして焼いてお弁当に入れてもいいと思います（我が家はそうした）♪
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