デビルズエッグ
loveisland @cook_40090891
ほんのりカレー味。彩りも良くパーティにもお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
友人の誕生パーティのオードブルに。ギリギリ迄何を作るか悩んでやっと出来たのがこれ。簡単で見た目も良く好評でした。
デビルズエッグ
ほんのりカレー味。彩りも良くパーティにもお弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
友人の誕生パーティのオードブルに。ギリギリ迄何を作るか悩んでやっと出来たのがこれ。簡単で見た目も良く好評でした。
作り方
- 1
玉子は固ゆで。
お水に玉子を入れて沸騰したら５分、火を止めて３分。 - 2
玉子を縦半分に切り黄身を外します。（玉子が冷めてからの方が黄身が外しやすいです）
- 3
ボールに外した黄身、マヨネーズ、カレー粉、万能ネギを入れてグルグルかき混ぜます。塩は味を見ながらちょっと濃いめに。
- 4
ビニール袋に３で作った物を入れ角に寄せてからその端をはさみで切ります。（絞り袋）
- 5
白身のカップに黄身ミックスを絞り出します。
- 6
赤ピーマンを適当な大きさに切って飾りにします。飾りはお好みでお好きな物をどうぞ。
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