この時期だけの楽しみ、ふわふわ鮭の白子煮

Name: この時期だけの楽しみ、ふわふわ鮭の白子煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭の白子 ２腹; 生姜 １片; 酒 ５０ｃｃ; 水 ５０ｃｃ; しょう油 大さじ２; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１

臭みもなく、ふわふわ美味しいです(*´∇｀*)
安くて新鮮なのがあるこの時期の楽しみです。
このレシピの生い立ち
ずっと鮭の白子が食べれると知らなく、たまたま魚屋さんで調理の方法を聞いて作ったのがきっかけ。。

材料

しょう油、砂糖は好みで調節して下さい。
甘辛いのも、薄味のも美味しいです。

なお虫 @cook_40034967

2007/10/25 11:44に公開

ストレス発散が料理作り！もちろん食べる事も♪ゆっくり作る暇はあまりないけれど、食べて笑顔になるレシピ増やしたい,試してたいと思っています。

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