かぼちゃ煮

砂糖ぽっぽ
砂糖ぽっぽ @cook_40085033

あましょっぱくておいしーです❤
このレシピの生い立ち
冬至だったので

かぼちゃ煮

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材料

2人
  1. かぼちゃ 1/8
  2. 100cc
  3. みりん 大1
  4. 醤油 大1
  5. 大1
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適度な大きさに切る

  2. 2

    皮の面を下にして鍋にかぼちゃを並べ、水を入れる

  3. 3

    砂糖 みりん 酒 醤油を合わせ2に加え、鍋を火にかける。

  4. 4

    沸騰したら弱火にし、かぼちゃに火が通るまで10分ほど煮込んで完成。

コツ・ポイント

かぼちゃはあらかじめレンジで2分加熱すると切りやすいです。

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