フッワフワ♥山芋お好み焼き
なっとう♪ @cook_40052647
山芋と少しの粉だからとってもヘルシー♪
フッわふわでとろとろなところが、
ハマっちゃいます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
北海道から大量に山芋が送られてきました。
何に使えばいいのかなと思い、作ってみました。
フッワフワ♥山芋お好み焼き
山芋と少しの粉だからとってもヘルシー♪
フッわふわでとろとろなところが、
ハマっちゃいます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
北海道から大量に山芋が送られてきました。
何に使えばいいのかなと思い、作ってみました。
作り方
- 1
山芋はすりおろします。
キャベツは細かく小さく切ります - 2
卵を溶いて、Aと山芋を一緒に混ぜる。混ざったらキャベツも混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、あったかくなったら、２を全部入れる。
平にのばして焦げ目がつくまで焼く。 - 4
裏返して同様に焼く。
ソースや鰹節もふりかける。
コツ・ポイント
山芋はゴム手袋などですりおろしたほうがいいです!
また、フライパンは湯気が出てくるまで温めましょう！！
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※すみません！写真ちょっと焦げました！笑)) 水を使わず、生地は粉と長いものみ使用です。その粉も少なめにし、ヘルシーに！
かほりありずむ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17803575
