小松菜となめ茸の和え物

moubaa02
moubaa02 @cook_40052485

大好きななめ茸で、簡単にいろんなアレンジをしてみたくて作ってみました♪美味しくてやみつきになりそうです!

このレシピの生い立ち
手作りなめ茸を作り過ぎてしまったので、大量消費の為に作ってみました。ほうれん草よりアクが少なくて食べやすいです。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 手作りなめ茸(市販の瓶詰でも可) 大2ぐらい

作り方

  1. 1

    小松菜を塩茹でして、冷水にさらしてしっかり水気を絞り、4cmぐらいにカット。

  2. 2

    なめ茸を大さじ2ぐらい入れて和えるだけ。(手作りなめ茸ID:17713690

コツ・ポイント

なめ茸の量は小松菜の量に合わせて調節してください。多めの方は私は好きです♪

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レシピ作者

moubaa02
moubaa02 @cook_40052485
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子育てが忙しくて手の込んだ料理ができないけど、旦那様と子供の体調管理ができるように、ずぼらだけど美味しいものを作れるように頑張ります♪
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