小松菜となめ茸の和え物

moubaa02 @cook_40052485
大好きななめ茸で、簡単にいろんなアレンジをしてみたくて作ってみました♪美味しくてやみつきになりそうです!
このレシピの生い立ち
手作りなめ茸を作り過ぎてしまったので、大量消費の為に作ってみました。ほうれん草よりアクが少なくて食べやすいです。
作り方
- 1
小松菜を塩茹でして、冷水にさらしてしっかり水気を絞り、4cmぐらいにカット。
- 2
なめ茸を大さじ2ぐらい入れて和えるだけ。(手作りなめ茸ID:17713690)
コツ・ポイント
なめ茸の量は小松菜の量に合わせて調節してください。多めの方は私は好きです♪
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