スピード浅漬け☆柚子大根☆
papikun @papikun
★話題入り感謝★
材料も工程もこれだけ！とにかくすぐ出来るのに食べ始めたらついついもう一枚～っと後引く美味しさ❤
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わってとっても美味しかったので❤
スピード浅漬け☆柚子大根☆
★話題入り感謝★
材料も工程もこれだけ！とにかくすぐ出来るのに食べ始めたらついついもう一枚～っと後引く美味しさ❤
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わってとっても美味しかったので❤
作り方
- 1
大根を半月切りに薄く切ります。（ピーラーを使っても）柚子の皮も仕上げの飾り用に少しむいて千切りにしておきます。
- 2
①全体に塩をなじませ10分ほどおきます。出てきた水気をぎゅっと絞り、柚子１個分の果汁で和えたら完成です！
-
- 3
器に盛り付け、柚子を飾ってどうぞ＾＾
- 4
13.12/24
こちらも話題入りさせていただきました❤
素敵なX'masプレゼントをありがとうございます＾ｍ＾ -
コツ・ポイント
柚子はケチらずどうぞ丸ごと１個分の果汁を使ってください！
醤油もだしの素も使わず美味しくいただけますよｂ
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