余ったスモークサーモンフル活用!!

JCT @cook_40081851
余り物をいかに豪華に見せるか?ちょっとしたお祝いにも、急なお客様が来た際にもおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが数枚残った時、
美味しくそして豪華に見せるには盛り付けが重要。
そんな時に生まれたレシピです
作り方
- 1
オリーブオイルをお皿に敷く。
- 2
その上にスモークサーモンを置く。(食べやすい大きさに切る。)
- 3
市販のバジルソースを少しづつ写真のように等間隔でおく。
- 4
マヨネーズ&お酢を混ぜ、スモークサーモンの上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズに酢を入れて混ぜる際、分離しないように気をつける事。
スモークサーモンをホタテや甘エビにしても美味しいです。
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