簡単!甘味噌ダレでふろふき大根

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

昔ながらの味。深い大根の味によく合う味噌ダレを付けてどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしかつかっていなかったので、たれを付けて食べてみたくなったからです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10個くらい
  1. 大根 2分の1本
  2. ☆醤油 大匙2
  3. ☆水 適量
  4. ▲赤味噌 大匙4
  5. ▲砂糖 大匙3
  6. ▲醤油 小匙2

作り方

  1. 1

    大根を厚さ1㌢ほどにきる。

  2. 2

    鍋に大根と☆をいれる。☆の水は、大根が浸かる程度。

  3. 3

    大根が透明になり、よく煮えたらお皿にもる。

  4. 4

    ▲を混ぜ合わせ、もったりとしたら別容器に入れ、完成。食べるときに好きな量だけかけて食べてください♪♪

コツ・ポイント

大根に味があまり染み込まなくても大丈夫です。味噌の味加減は好みで砂糖を増やしたり味噌を増やしたりしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008
に公開
美味しいお料理を作りたいですo(^▽^)o
もっと読む

似たレシピ