回鍋肉としし唐辛子の香味炒め
SandyMiao @cook_40052790
回鍋肉の旨さとしし唐辛子の香りがスタミナを与えてくれるので、疲労回復にはピッタリ！ピリッとした刺激も食欲をそそる一品。
このレシピの生い立ち
冷凍してあった回鍋肉を使いこなすレシピ。
アプリでひらく作り方
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回鍋肉を薄切りにする。回鍋肉の作り方：レシピID :17807297
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- 2
しし唐辛子はへたを取り、切れ目を１ヵ所入れる。唐辛子を千切りにする。
- 3
にんじんを短冊切りにする。
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- 4
フライパンを熱し、１の肉を加えて菜箸でさばきながら炒める。全体に油がまわったら、唐辛子を加え、炒める。
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- 5
２のしし唐辛子と３のにんじんを加えて炒める。色が鮮やかになったら、塩、味の素、砂糖を加え、からませ、器に盛る。
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コツ・ポイント
油を足す必要がありません。回鍋肉をいためて出てきた脂でいためればよいです。
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その他のレシピ
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