さくさくりんごケーキ

ゆちこりん @cook_40087345
ケーキというほどのものではないです。
夕食作っている間にちゃかちゃか混ぜて出来る、初心者向けのケーキです。
このレシピの生い立ち
なんてことはない、りんごが余っていたからです。
さくさくりんごケーキ
ケーキというほどのものではないです。
夕食作っている間にちゃかちゃか混ぜて出来る、初心者向けのケーキです。
このレシピの生い立ち
なんてことはない、りんごが余っていたからです。
作り方
- 1
まずはバターとオリーブオイル、そして砂糖をミキサーで混ぜます。
- 2
その中に溶いた卵を3回くらいに分けてまたミキシング♪
- 3
ざくざくに切ったりんごをががっと混ぜます。
まるでポテトサラダのようです(笑) - 4
レーズンとカシューナッツはこの小袋から拾いました。
だから30グラムなんてあり得ない(爆) - 5
薄力粉とB.Pを混ます。
ショートケーキなんかと違ってガシガシ混ぜちゃって大丈夫です。 - 6
へらで押し付けて、170℃に温めて置いたオーブンで45分焼きます。
コツ・ポイント
何もなし・・超簡単です。
お金はないけど、友達のところに手ぶらではいけないし、そんな時のお土産にぴったりだす。
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