作り方
- 1
皮を剥いたごぼうは長さ２〜３cm
太さは、細いごぼうならそのまま、太ければ半分くらいに切る。人参はごぼうと同じ位にする - 2
ごぼうはさっと水でアクを洗う程度にして浸けすぎない。
- 3
フライパンにごぼうと人参、顆粒だし、みりんを入れ炒める。良く炒めたら醤油を入れ最後にごま油とごまをふって出来上がり♪
- 4
こどももボリボリ食べます♪
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