✿ふろふき大根♬ピリカラ蒟蒻一緒煮✿
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
お鍋1つでダイエット煮物2品!お鍋に放り込んでそのまま30分 後は1度手を加えるだけ❤
超簡単のダイエットメニュー!
このレシピの生い立ち
大根が余ってしまい蒟蒻の買い置きも沢山あったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を4つ位に切り切れ目を入れて蒟蒻と鍋に入れひたひたに水を入れて火にかける。
-
- 2
白だしを分量の目安で入れて味見し そのまま大根が煮えるまで蓋を半分開けて
弱火で煮る。 -
- 3
大根に竹串がすーっと通ったら取り出し
唐辛子の微塵切りと砂糖を加え蒟蒻を煮る。 -
- 4
出し汁が無くなる位まで煮たら鍋から出す。
-
- 5
ピリカラ蒟蒻の出来上がり!!!
生の舞茸を添えて❤ -
コツ・ポイント
大根も蒟蒻も低カロリーです。ふろふき大根にはお好みで酢味噌をかけてお召し上がり下さい。
因みに画像のグリーンは根三つ葉の水栽培です。(= '艸')ﾑﾌﾟﾌﾟ
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