★アボカドとエリンギのガーリックソテー★
アボカドとエリンギの組み合わせは最高★
このレシピの生い立ち
アボカドとエリンギ(*´艸`)
作り方
- 1
アボカドは16等分にし、パプリカは一口大、エリンギは5mm程度のスライスで傘部分は8等分する。
- 2
スライスしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに熱し、アボカド以外を炒める。
- 3
火が通ったらアボカドを焼き付けるようにソテー、醤油をまわしかけ、ブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
アボカドを入れてから混ぜまくると、アボカドがぐちゃぐちゃ潰れます(´･ω･`)
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