照り焼きソースで豚のキムチーズはさみ焼き

にこまんま
にこまんま @cook_40021729

これ、試しに作ってみたら大好評♪
めちゃめちゃ簡単&速攻できる&美味い☆
所要時間5分の早業でした!!
このレシピの生い立ち
テレビで豚肉にキムチとチーズを挟んで焼くっていうのをやってまして、これに更に照り焼きソースを絡めたら美味しそうだな〜と思って作ってみました♪大好評でした☆☆☆

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材料

2人分
  1. 薄切り豚ロース 8枚
  2. キムチ 適宜
  3. とろけるチーズ 適宜
  4. (照り焼きソース)
  5. 濃い口醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 大さじ3
  9. 砂糖(あればキビ砂糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースを1枚ずつ広げて、4枚の上にキムチ&チーズをはみ出ないように載せ、その上から残りの豚ロースで閉じる。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を敷き、弱火で片面1分、もう片面1分。照り焼きソースをかけてもう1〜2分焼く。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って、盛りつけ出来上がり♪

コツ・ポイント

熱々で切ると崩れやすいので、気持ち冷めてから切った方が良いです。
完全に冷めてから切る場合は、フライパンに戻してタレを絡めながら温め直すと良いです。
美味しいです!!

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レシピ作者

にこまんま
にこまんま @cook_40021729
に公開
娘が生まれてからは、油、砂糖、動物性脂肪&タンパク質の取り方に注意したアトピー対応レシピ専門になりました。(以前のレシピはそのまま掲載しています)アトピー対応レシピの動画をYoutubeにて配信中。niko's foodiesを是非ご覧ください。ちなみに本業はハワイアンキルト講師です。https://www.hauoliquilt.com (こちらもご覧ください)
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