ご飯をおかわりしたくなる★しょうが焼き
:::Lisa::: @cook_40092058
ごはん1杯じゃ足りない！！
ごはんをおかわりしたくなる、甘じょっぱさがポイントの我が家のしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
我が家で食べてるしょうが焼きです。
ぜひ、このしょうが焼きを白米の上に盛り付けて、丼ものみたいに汁もかけてください！
絶対お代わりしたくなりますよ～★
ご飯をおかわりしたくなる★しょうが焼き
ごはん1杯じゃ足りない！！
ごはんをおかわりしたくなる、甘じょっぱさがポイントの我が家のしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
我が家で食べてるしょうが焼きです。
ぜひ、このしょうが焼きを白米の上に盛り付けて、丼ものみたいに汁もかけてください！
絶対お代わりしたくなりますよ～★
作り方
- 1
★印の調味料を鍋に入れ一煮立ち。
先にしょうが焼きのタレを作っておきます。
※肉は漬け込みません
- 2
肉の筋を切り、軽く塩コショウをして、小麦粉をまぶす。
肉は室温に戻しておいてくださいね。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、お肉を焼きます。
両面ともしっかり焦げ目がつくくらいが美味しいですよ♪
- 4
お肉が焼けたら一度火を止め、しょうが焼きのタレをフライパンに投入。
お肉が2枚なら大さじ4～6杯程度かな？
お好みで。 - 5
再度火をつけ、少しタレを煮詰める感じに焼きます。
あまり煮詰めるとしょっぱくなってしまうので、味を見て加減してください。
コツ・ポイント
おススメの付け合わせはレンジでチンしたじゃがいも！お肉を焼いてる時に片隅で一緒に焼いてあげてください。タレが絡んで美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810311
