シソの実の味噌漬け

ゆーこんた
ゆーこんた @cook_40073396

ごはんのお供や、揚げ那須にのせても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
シソの実があったから

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材料

  1. シソの実 30g
  2. 味噌 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    シソの実は穂から外して、水に30分ほど浸してあく抜きをし、良く水切りをしておく

  2. 2

    味噌と砂糖を良く混ぜる

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

シソの実を穂から外すときは、穂先の方を指で摘みそのまましごくと簡単に取れます。

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レシピ作者

ゆーこんた
ゆーこんた @cook_40073396
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