作り方
- 1
シソの実は穂から外して、水に30分ほど浸してあく抜きをし、良く水切りをしておく
- 2
味噌と砂糖を良く混ぜる
- 3
1と2を混ぜ合わせれば完成!
コツ・ポイント
シソの実を穂から外すときは、穂先の方を指で摘みそのまましごくと簡単に取れます。
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