焼き芋と玉ねぎの味噌汁

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519

焼き芋で作った味噌汁は風味豊かでおいしいです。
このレシピの生い立ち
焼き芋をかなり作りすぎたので味噌汁に入れてみたらかなり美味しかったので載せました~!

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材料

4人分
  1. 焼き芋 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. だし汁(水+だしの素3g) 600㏄
  4. 味噌 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お鍋にだし汁を入れて沸騰させる。

  2. 2

    その間に玉ねぎを薄切りにし焼き芋は皮をむいて一口大に切る。

  3. 3

    沸騰したら玉ねぎを入れて軽く煮えたら味噌としょう油を入れて味を調える。

  4. 4

    最後に焼き芋を入れて一煮立ちさせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焼き芋はすでに出来上がっているので最後に少し煮るだけで大丈夫ですよ!

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レシピ作者

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519
に公開
主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います~!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。
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