簡単★ほうれん草炒め

あっけみん
あっけみん @cook_40044098

お弁当のおかずの一品にも簡単なので是非作ってみてください^^/
このレシピの生い立ち
簡単な一品メニューを作りたくて冷蔵庫にあったものでサッと作ってみました~♪

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ツナ缶 1缶
  3. ほんだし 大さじ1
  4. 塩・こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm幅くらいにして切り、分量外の油で茎の部分から全体に火が通る程度炒める。

  2. 2

    その後、葉の部分を一緒に炒めほんだしを入れしんなりし始めたら、ツナを入れる。

  3. 3

    ツナをサッとほうれん草と絡めて、好みで塩、こしょうで味を整え出来上がり~。

コツ・ポイント

私は、ツナ缶の油も一緒に入れましたが、油が嫌な方はツナのみを入れてもいいと思います。
ほうれん草は炒め過ぎると軟らかくなり過ぎて美味しくないのでサッと炒めてシャキシャキ感を残したほうがいいです。

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レシピ作者

あっけみん
あっけみん @cook_40044098
に公開
先月6月に日本へ完全帰国致しました~。やっぱり中国の食材より日本の食材がとても美味しいことを実感しています。フルーツは中国のものが美味しいかも。
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