ほうれん草と卵炒め

青薔薇蝶
青薔薇蝶 @cook_40048346

鉄分豊富で美味しいほうれん草を食卓に!!!
簡単に作れて、子供の弁当にも最適です★
このレシピの生い立ち
貧血予防で、鉄がある食材を食べるようにしています。
娘も喜んで食べてくれてます。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 2個
  3. サラダ油 大さじ2
  4. ほんだし 大さじ2
  5. 塩・コショウ 少々
  6. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    サラダ油のひいたフライパンに溶いた卵をほぐしながら焼きます!!
    焼き過ぎないように注意して下さい。

  3. 3

    ほうれん草を加えて塩・コショウ、ほんだしで味をつけます。
    火を止めてから、ごま油を入れます。

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レシピ作者

青薔薇蝶
青薔薇蝶 @cook_40048346
に公開
8歳の娘がいるママです★育児と仕事の両立で毎日頑張っています。娘と一緒にお菓子を作るのが大好きです!!自分が作った料理を食べて、美味しいねって言われると嬉しいね。毎日忙しいけど、時間があったらどんどんレシピを載せたいと思いますので宜しくお願いします。
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