桃アイス
fug @cook_40037113
ちょこっとお手軽アイスに桃を加えてシャーベットみたいな簡単アイスクリーム。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと生クリームと桃があって軽いシャーベットぽいアイスクリームが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと生クリーム２：１に蜂蜜、レモン汁コアントローを加えて混ぜ合わせ冷凍庫で1.5～2時間程冷やし固める。
- 2
桃を小さくカットし、軽く解した１に混ぜ合わせる。
- 3
ポリフェノールいっぱいの皮も入れます。
産毛は上からお尻の方へ撫でるように洗うと簡単に取れます。 - 4
コツ・ポイント
ヨーグルトの水分の少なそうな処を掬う。
スプーンを真ん中に差したままにすると固まりにくい中心も早く固まります。
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