ブランデー香る♪チョコボール

ショコラんたん
ショコラんたん @cook_40072544

ブランデーがすごくいい香りで忘れちゃうと一味たりない!ってくらい大切です☆とっても簡単で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
kuramari76さんと豆ころりんさんのレシピを参考に少しアレンジさせていただきました。ブランデーをいれるとちょっと大人な感じに(^ー^)是非作ってみてください!!

ブランデー香る♪チョコボール

ブランデーがすごくいい香りで忘れちゃうと一味たりない!ってくらい大切です☆とっても簡単で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
kuramari76さんと豆ころりんさんのレシピを参考に少しアレンジさせていただきました。ブランデーをいれるとちょっと大人な感じに(^ー^)是非作ってみてください!!

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材料

一口大16個分
  1. スイスロール 1本
  2. 生クリーム 50cc
  3. ブランデー 大さじ1
  4. レーズン(ブランデー漬け) 大さじ1
  5. 『コーティング』
  6. 板チョコ 1枚(60g)
  7. 純ココア 適量

作り方

  1. 1

    スイスロールをボールの中へフェークでつぶす。生クリームとブランデー、レーズンを入れさらにペースト状に。

  2. 2

    冷蔵庫で10分程ねかす。そのまま続行でもオッケー!1を一口大にコロコロ丸めクッキングシートに間隔をあけて並べてく。

  3. 3

    (コーティング)板チョコを耐熱皿に割り入れ、レンジでチョコが溶けるまでチン。何回か様子を見ながら!

  4. 4

    溶かしたチョコレートを小さいスプーンでのせては全体にのばしていき、きれいにぬっていく♪

  5. 5

    全部ぬり終えたら冷蔵庫へ、固まったらココアを上から振って出来上がり。

コツ・ポイント

1.レーズンは漬けじゃなくても無しでもオッケー。2.ブランデーなければラム酒でも美味しくできます!3.チョコをぬる時はスプーンの裏と表を上手く使いながら周りにぬってく!!

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ショコラんたん
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3歳の息子と1歳半の娘のママです。夜な夜なクックパットで何か簡単に作れそうなものはないか…明日の朝御飯は何を作ろうか…とせっせと毎日欠かさず検索してます。
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