アプリでひらく作り方
- 1
肉を2cm幅くらいに短冊切り片栗粉をまぶす
モロヘイヤ、タマネギは千切り
レタスは粗く刻む - 2
片栗粉をまぶした肉をフライパンで焼き
すき焼きの汁大2で絡める - 3
すき焼きの汁を鍋に入れ刻んだ野菜を入れ火にかける
- 4
ごはんをボウルに移し、野菜とすき焼きの汁を混ぜながらベッタリしない量を調整しながら混ぜ合わせごはんに色がつくまで混ぜる
- 5
フライパンの肉を4に混ぜたら、器に盛りたっぷり刻み葱をのせる
コツ・ポイント
汁を混ぜすぎずベッタリさせないのがポイント
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