簡単♪きのこのシンプルサラダ

モモキト
モモキト @cook_40040302

バターでソテーしたきのことベーコンを、いつものサラダにのせて。あっさりしたおかずと一緒に、こってりサラダはいかがですか?
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのサラダをまねてアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. バター 10g
  2. エリンギお好みのきのこで) 2本
  3. ベーコン 3枚
  4. レタス 3~4枚
  5. オニオンライス貝割れなどお好みで 適量
  6. 市販のイタリアンドレッシング 適量
  7. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらす。
    (その他オニオンスライス、貝割れなどお好みで加えてください)

  2. 2

    エリンギは食べやすい大きさに裂く。ベーコンは短冊切りに。

  3. 3

    1の水気を切ってお皿に盛りつける。 

  4. 4

    2をバターで炒めたら、3の上に盛りつける。お好みのイタリアンドレッシングと黒こしょうをかけて召し上がってください♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません^^

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レシピ作者

モモキト
モモキト @cook_40040302
に公開
❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃~徐々に添加物・GMO等フリー&体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先:https://momoquito.blog.jp/
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