◇桜えびと大葉入り♡野菜のかき揚げ◇
RIRIKO0215 @cook_40074305
いつものかき揚げに、桜えびと大葉を入れてみました！いい香りでとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いつものかき揚げに大好きな桜えびと大葉を混ぜてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱、ｶﾎﾞﾁｬ、人参、大葉を細く切り、桜えびも一緒にボールなどに入れて、大さじ1の小麦粉をまぶす。
- 2
水で溶いた小麦粉と片栗粉と、①の具材を混ぜ合わせ、170度くらいの油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
- 3
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
揚げる時に具材をお玉に乗せてゆっくりお箸でｽﾗｲﾄﾞさせて油に入れると、綺麗な形になります(^^)
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