作り方
- 1
ボールに合挽き肉、を入れ、粘りが出るまでこねます。〇の材料を入れて、こねるようによく混ぜ合わせます。
- 2
【1】ににらを加えてよく混ぜ合わせます。6等分にして形をだ円形に整えます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、【2】を並べ入れます。
- 4
焼き色がついたら返し、水をコップ一杯(分量外)入れて、蓋をして6~7分中まで火を通します。
- 5
お皿に【4】を盛り付け、上に大根おろしをのせてぽん酢をかけて出来上がりです!!
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