卵無し!サクサク型抜きクッキーきな粉風味

*○piyopi○*
*○piyopi○* @cook_40092745

サックサクできな粉が香ばしくとても美味しいです(^^)
生地作成は10分程度で出来ます(^^)
簡単お手軽クッキーです
このレシピの生い立ち
娘がクッキーを作りたいと言ったので(^^)

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材料

  1. マーガリン 20g
  2. サラダ油 30g
  3. 小麦粉 120g
  4. きな粉 10g
  5. 砂糖 35g
  6. 牛乳または豆乳 大さじ1〜2
  7. レモン 数滴

作り方

  1. 1

    マーガリンを電子レンジで溶かし、サラダ油と混ぜる

  2. 2

    ボウルに小麦粉と砂糖を入れ混ぜ合わせておく

  3. 3

    ②に①と牛乳,レモン汁を加え混ぜる

  4. 4

    オーブンを170度に予熱する

  5. 5

    麺棒で生地を伸ばし、好きな型で型抜きをする

  6. 6

    天板に並べ170度で10分焼く

コツ・ポイント

生地が柔らかく型抜きがしにくい時は冷蔵庫で冷やし固めると型抜きしやすいです(^^)

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