糖質制限 白滝のナポリタン
きよさんママ @cook_40092744
糖質制限でもしっかり食べたい時に！蒸し野菜を添えるとお腹いっぱいになりますよ！
このレシピの生い立ち
父が糖尿病で亡くなったので、今から気をつけようと思って炭水化物を出来るだけ使わず美味しい物が食べたくて作りました。
物足りない時はエノキを足して下さいね！
糖質制限 白滝のナポリタン
糖質制限でもしっかり食べたい時に！蒸し野菜を添えるとお腹いっぱいになりますよ！
このレシピの生い立ち
父が糖尿病で亡くなったので、今から気をつけようと思って炭水化物を出来るだけ使わず美味しい物が食べたくて作りました。
物足りない時はエノキを足して下さいね！
作り方
- 1
白滝をアク抜きし、食べやすい長さに切る。
- 2
オリーブオイルをフライパンで熱しナス、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒める。
- 3
ナスにしっかり油が回ったらクレイジーソルトを入れ、
白滝を入れて炒める。 - 4
ケチャップ、醤油を入れてしっかりと水分が飛ぶまで炒める。
- 5
盛り付けて、お好みで粉チーズとパセリをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
水分をしっかり飛ばさないと水っぽくなるのでべったりするまで炒めて下さい♡
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