余った焼き魚で◎簡単!混ぜご飯

*ひかるんるん*
*ひかるんるん* @cook_40088396

余った焼き魚を使ったおいしい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
1人分だけ余った焼き魚をおいしく食べ切りたくて。

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材料

4人分
  1. 焼き魚(サンマなど) 1人前
  2. ご飯 4膳分
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. しょうが(千切り) 1片分
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 適量
  7. 大葉(千切り) 3枚分

作り方

  1. 1

    焼き魚は骨や皮を取り除き、細かくほぐす。

  2. 2

    ボウルに温かいご飯を入れ、白ゴマ、しょうが、ごま油を加えて混ぜ、塩で味を調える。

  3. 3

    千切りの大葉を盛ったら完成!

コツ・ポイント

・焼き魚によって塩分がかなり違うので、塩の量は味を見ながら調節してください。

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レシピ作者

*ひかるんるん*
に公開
管理栄養士・フードスペシャリスト
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