超簡単!!豚肉とセロリのさっぱり炒め

くぅみ46
くぅみ46 @cook_40083588

レモン汁でさっぱり!!セロリがシャキシャキして食感も◎おつまみにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
セロリを使ったメーンのおかずを作りたくて考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚こま肉 200gくらい
  2. セロリ 1本
  3. オリーブオイル 大さじ1弱
  4. にんにくすりおろし チューブで2㎝くらい
  5. 塩、コショウ 少々
  6. レモン 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    豚肉は食べ易い大きさにする。セロリは茎の部分は斜め切り、葉の部分は2㎝くらいに切る。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルとにんにくすりおろしを入れにんにくの香りが立ったら豚肉を入れ炒める。

  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったらセロリの茎の方から炒めていく。茎に少し透明感が出てきたら葉っぱを入れる。

  4. 4

    3に塩、コショウ、レモン汁を入れ、軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単過ぎるので特になしです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

くぅみ46
くぅみ46 @cook_40083588
に公開
パパッと作れる簡単料理が好きです。なるべくムダなコトを省き簡単に仕上げています。思いつき、目分量で作るコトが多いので今まで一度しか食卓に乗らなかった料理が多数。何を入れたかも思い出せない物ばかり…自分の覚え書きのつもりでレシピをアップし始めました。他の方の参考になれば尚嬉しいですo(^▽^)o
もっと読む

似たレシピ