絶品！焼き豚 と もやしのナムル
さむらんち @cook_40037342
豚肩ロース肉で作るのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
買っておいたかたまり肉を解凍したはいいけど、使いきれなかったので次の日に焼こうと思って漬けこみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックなどの袋に★を入れ肉を入れて、全体になじませる。空気を抜いて閉じ、５時間～一晩おく。
- 2
オーブンを170℃に予熱する。耐熱容器に汁ごと入れ、オーブンで40分ほど焼く。
- 3
冷ましてから薄くスライスして、一緒に焼いた漬け汁をかけて食べる。
- 4
もやしのナムルはさっと茹でたもやし１袋分に塩小さじ1/2と胡麻油小さじ１強、すりごまを合わせたものです。
コツ・ポイント
サンチュや、サラダ菜で焼き豚ともやしのナムルを巻いて食べるのがおススメで～す♪
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