小松菜はザク切り、人参は千切り、卵は入り卵にしてお皿に移しておく。
豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。

Ａを合わせてタレを作っておく。
熱した、フライパンに豚肉を炒め、色が変わったら人参をいれ、小松菜をいためる。

ある程度、通ったらＡのタレを加えて更に炒める。
よけておいた、卵を加えて、混ぜ炒めお皿に盛る。