簡単!鶏ごぼうとキャベツのくたくた煮♪

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428

材料を入れたら、あとは煮込むだけ♪
具だくさんのおかずスープです。
鶏ごぼうから、いい出汁が出ます(^^)

このレシピの生い立ち
以前、なんとなく作ったら美味しかったので、たまに作ってます(^^)

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材料

  1. ごぼうすりみ(市販) 300gくらい
  2. キャベツ 4分の1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. コンソメ(顆粒) 4.5g×3袋
  5. 少々
  6. 黒こしょう 少々
  7. 900cc

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、コンソメ、キャベツ、玉ねぎを入れ、中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、すりみをスプーンで1口大くらいずつ入れ、蓋をして弱めの中火で15分ほど煮込む。

  4. 4

    塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツや玉ねぎの水分で濃さが変わりますので、水の量で調整してください。

あまったら、ご飯を入れて軽く煮るとリゾット風に♪

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レシピ作者

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428
に公開
40代 主婦 北海道札幌市在住外食するのも自分で作るのも大好き! お酒飲みながら食べることに幸せ感じます(笑)なので、主に酒の肴になるようなモノを作ってます。宜しくお願いします(^^♪
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