★豚肉、千切り大根のにんにく炒め★
☆kaami☆ @cook_40093240
にんにく苦手な方でもモリモリ食べれると思います( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
職場でお昼御飯に出してもらったのがかなりヒットしてしまい、教えてもらいました<(_ _*)>基本、にんにくや調味料の臭みが苦手だったのでこれは…っ!!とww( ☆∀☆) たくさんの人に食べてみてほしくて(^q^)
アプリでひらく作り方
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中火でフライパンを温めゴマ油を入れ、温まったらにんにくを入れて香りが立ったら豚肉を炒める。
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- 2
豚肉が炒まってきたらインゲンを入れ軽く炒める。
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- 3
さらに水で戻し絞った千切り大根を入れ全体的に混ぜ、●を加え馴染ませる。
(ちなみにお昼に余った玉ねぎも入れてますww) -
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ガラスープはこれが一番臭みがないと教えてもらって♪お高いですが(TT)オススメです(*‾∇‾)ノ
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全体的に馴染んだら出来上がり(*‾◇)=3
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①や②での豚肉やいんげん(色合いほしくて入れてるだけですが)好みの大きさ、野菜、サイズでどうぞ♪(画像は1口ｻｲｽﾞです
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②と③逆の方がいいかも(;つД｀) 入れてから気付く…と(‾□‾;)!!ﾔｯﾁﾏｯﾀｯww
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味付けですが私自身の好みの濃さにしてるので薄いor濃いようなら味見しながら加減して下さい♪
コツ・ポイント
特にはないですが、私は千切り大根やいんげんのコリコリ食感が好きなので同じ人なら炒めすぎない方がおいしく頂けるかもf(^^;
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