パスタを茹でるお湯を沸かしている間に、菜の花とベビーコーンをカット。豚肉も食べやすい大きさにカットしておきます。

フライパンにオリーブオイル入れニンニクスライスと鷹の爪をいれて温めます。そこに豚肉を入れて塩コショウして炒めます。

パスタが茹であがる３０秒ほど前にカットしている菜の花とベビーコーンを入れて茹でます。その時にお玉に茹で汁をとっておきます

豚肉が炒めてあるフライパンその茹で汁を入れ、白出汁も入れて、パスタと菜の花とコーンをざっと混ぜて出来上がりです。