夏を乗りきれっ☆冷製梅パスタ

*優陽*
*優陽* @cook_40057381

食欲のないこの時期
冷たい梅味パスタはいかがですか?
ネバネバ効果で元気いっぱい☆
夏ばて防止にぜひ、どぉ~ぞ♪
このレシピの生い立ち
暑すぎるこの季節、冷たいパスタで食べやすく
しかも、ネバネバ効果で夏バテ予防^^
楽しく夏を過ごしたくて 考えましたぁ~♪

夏を乗りきれっ☆冷製梅パスタ

食欲のないこの時期
冷たい梅味パスタはいかがですか?
ネバネバ効果で元気いっぱい☆
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しかも、ネバネバ効果で夏バテ予防^^
楽しく夏を過ごしたくて 考えましたぁ~♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 梅干 2個
  3. めんつゆストレート 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. わさび 小さじ1~2
  6. 納豆 2パック
  7. オクラ 5本
  8. 山芋 10センチ程度
  9. のり青じそなど 二つまみ程度

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かし始めます。
    梅干を叩いて、オリーブオイル、わさび、めんつゆと合わせておきます。

  2. 2

    パスタをゆで始めます。
    オクラも一緒にゆでます。
    パスタは記載時間より1分早めにあげます。

  3. 3

    パスタは熱いうちに1の梅タレと和えておきます。
    パスタのボールより一回り大きなボールに氷水をはり、重ねて冷まします。

  4. 4

    オクラは冷水にとり、輪切りにします
    山芋は千切りにします。
    オクラ 山芋、納豆を合わせます。

  5. 5

    3のパスタに4を乗せ、仕上げに青じそ、のりなどをお好みで乗せたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特に冷まさなくてもOKです♪
夏なので、冷製にしてUPしました。
食べてみて、味が薄ければ納豆に添付されてますタレをかけて、お召し上がりください。

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*優陽*
*優陽* @cook_40057381
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福岡県在住小6 お嬢小3 坊っちゃん二児の母ですつくれぽのお礼には伺えませんがすっごく②嬉しいです♪本当に有難うございます☆活動は不定期で2ヶ月放置なんてことも多々。。。こんな私ですが宜しくお願いします^^;
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