アプリでひらく作り方
- 1
白菜は横ではなく縦に細切り
ほうれん草の根を切り茎を5cm、葉は1cm程に切って水洗い
人参は皮を剥き薄切りにして細切り - 2
ボールに野菜と塩を入れ全体を混ぜて15分～30分放置してしっかり絞る
調味料を加えてよく混ぜて完成
コツ・ポイント
お好みで摺りごまや醤油を少々
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