オクラと納豆のネバネバお蕎麦
ダイエットにも最適！！
夏に冷たいツルっと冷たいお蕎麦です。
このレシピの生い立ち
夏バテ中にも、風邪ひきさんにも食べやすい一品です。
作り方
- 1
オクラとシメジを湯がく。
湯がいたオクラを１ｃｍ幅に切る。 - 2
お蕎麦を湯がいて、
氷水でしめ、しっかり水を切る。 - 3
納豆はタレ、からしを入れて、よく混ぜる。
- 4
お蕎麦の上に、オクラ、シメジ、納豆を添える。
最後に麺つゆをかける。
コツ・ポイント
お蕎麦の代わりに、そうめんでも美味しいです。
お野菜も工夫すれば、色々な味が楽しめると思います。
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