トマト三昧☆華やかたまごのオムライス
みぃーーみ☆ @cook_40089096
ミニトマトを散らしたオムレツをかけたら、立体的で、色合いもいいです☆
このレシピの生い立ち
オムレツの練習をしてる時、何か足したくなって…
トマト三昧☆華やかたまごのオムライス
ミニトマトを散らしたオムレツをかけたら、立体的で、色合いもいいです☆
このレシピの生い立ち
オムレツの練習をしてる時、何か足したくなって…
作り方
- 1
半分は、お弁当にしました
ミニトマトを、4等分にカット 卵を入れて、中央に箸を入れていく トマトを散らす
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- 2
この日は、ケチャップライスで、肉なし、ミックスベジタブル入りでした
ケチャップライスの上に、オムレツをかける -
- 3
下の料理は、キャベツの中央をくり抜いて、トマトを丸ごと入れ(十字に切れ目)コンソメスープで煮込んだものです→
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- 4
→芯のある方を下に上からくりぬきトマトを入れました。くり抜いた中身も一緒に煮込み 取り出す前にトロけるチーズをのせます
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- 5
ポテトサラダは、皮を剥いて茹でて潰し、塩もみして絞った胡瓜と細切りした人参マヨネーズを入れて混ぜ
塩は味を見ながら入れる -
- 6
さつまいもをアルミホイルで包み トースターで30分焼きます 今回は1切れ盛り付けました 後 市販のコロッケもスライスして
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- 7
バナナは、4等分位に斜めに切って 食べやすいように 縦に一本切れ目を入れます パカっと 開くように
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コツ・ポイント
全角度から、中央に箸を入れていくと、上手くできました^ ^
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