超簡単☆手抜き韓国ブデチゲ(軍隊鍋)

poohchan
poohchan @cook_40021364

ランチに♪パーティーに♪家族団らんに♪身体も心もポッカポカな簡単お鍋です。
辛いの大好きな私がハマってる韓国鍋です。
このレシピの生い立ち
買い物行くの面倒・・・でも辛いの食べたい!!から生まれました。夏こそピッタリな鍋です☆

超簡単☆手抜き韓国ブデチゲ(軍隊鍋)

ランチに♪パーティーに♪家族団らんに♪身体も心もポッカポカな簡単お鍋です。
辛いの大好きな私がハマってる韓国鍋です。
このレシピの生い立ち
買い物行くの面倒・・・でも辛いの食べたい!!から生まれました。夏こそピッタリな鍋です☆

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材料

2人分
  1. ★粉唐辛子 大匙2
  2. ★薄口しょうゆ 大匙1
  3. ★酒 大匙1
  4. おろしニンニク 大匙1
  5. ネギみじん切り 大匙2
  6. 1L~1.5L
  7. スパム 1缶
  8. ウインナー 1袋
  9. キムチ 100g
  10. 木綿豆腐 1丁
  11. 豚肉(バラ肉でもOK) 100g
  12. 中華だしの素or ほんだし 小匙2
  13. インスタントラーメンの麺のみ 1袋分

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ湯を沸かす。
    ★の材料を混ぜておく。

  2. 2

    スパムなどの材料を食べやすい大きさにカット。
    沸騰する前に材料を全部鍋に入れる。

  3. 3

    沸騰したらいったん火を弱め、★の材料を入れて全体に溶かしいれる。
    中華だしの素を入れて味を見る。

  4. 4

    味加減を見て、薄いようなら中華だしの素を足し、辛味が足らないようなら粉唐辛子を入れる。
    ラーメンが煮えたらできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでトックを入れてもいいです。味が物足らない場合はコチュジャンを入れて醤油を少し足しても美味しいですよ☆
味に飽きたらカレー粉を少し入れてもいいです♪

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poohchan
poohchan @cook_40021364
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簡単手抜き料理大歓迎☆韓国料理は辛いだけじゃない!!美味しくってホッペが落ちちゃいます♪
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