美肌効果有り♪ゴーヤの納豆和え

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

納豆がゴーヤの苦味を抑えてくれます☆ゴーヤと納豆で美肌効果アリ♪
このレシピの生い立ち
生のゴーヤが好きなのでいろいろな調理法で楽しんでいます♪

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 大匙1
  3. ひきわり納豆 1パック
  4. 白ゴマ 適量
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って中のわたと種を出す。

  2. 2

    中に塩をして10~30分置き、塩が溶けてきたら水で洗う。

  3. 3

    ゴーヤを薄くスライスする。

  4. 4

    ひきわり納豆とゴーヤ、ゴマ油、白ごまを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

私は生のゴーヤが好きなので気になりませんが苦味が苦手の方はさっと茹でて下さい。
ゴーヤに塩味が付いているので私は何もかけませんが、味が足りないと思われる時は納豆の付属のタレや醤油をかけてください。
キムチを一緒に和えても美味しいです!

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レシピ作者

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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