ほっくり♪カボチャの煮物
＊yukimama＊ @cook_40081747
ちょっぴり濃いめの味付けで、ご飯が進む！？娘も大好きなカボチャの煮物です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、自分好みに少し濃いめの味付けにしました！
ほっくり♪カボチャの煮物
ちょっぴり濃いめの味付けで、ご飯が進む！？娘も大好きなカボチャの煮物です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを、自分好みに少し濃いめの味付けにしました！
作り方
- 1
カボチャを一口大に切る。
- 2
鍋にカボチャを並べ、カボチャが半分浸かる位の水と調味料を入れ、落し蓋をし強火にかける。
- 3
沸騰したら中火にし、煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！
コツ・ポイント
カボチャは小さめに切ると火の通りは早いですが、煮崩れやすい気がするので、うちは大きめに切ります！
お菓子＆パン作り好き。12才、6才、3才の3姉妹のママです(^^)共働きなのでドタバタな毎日ですが、家族のために美味しい食事を作れるよう、ここで勉強させてもらってます(^^)皆さまから頂くつくれぽのおかげで、料理に自信が持てるように、そして料理が好きになってきました♪
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