三重県の定番!アオサとなめこのお味噌汁

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

話題りありがとう♥三重県では定番のあおさのお味噌汁!あおさの磯の香りと、なめこのとろみがたまらないおいしいさ!
このレシピの生い立ち
実家の三重県では定番のアオサ!手に入ったら必ずおみそ汁に入れて楽しんでます。

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材料

2人分
  1. なめこ 1パック
  2. だし汁 300cc
  3. 味噌 適量
  4. アオサ! 適量

作り方

  1. 1

    だし汁になめこ、お味噌を入れ普通にお味噌汁を作る。

  2. 2

    アオサを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

三重県民の定番、あおさのりのお味噌汁。
個人的には黄金コンビと思っている、なめことの組み合わせです。
なめこのとろみで、磯の風味がより一層引き立てられます。

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レシピ作者

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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