ごろごろサツマイモサラダ
しらはまま @cook_40091905
凄くシンプルです。
お弁当にもお勧めですよ。
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモを、大好きなサラダにしてタップリ食べたかった、それだけなんですが・・・子供たちにも、シンプルながら好評のメニューです。
ごろごろサツマイモサラダ
凄くシンプルです。
お弁当にもお勧めですよ。
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモを、大好きなサラダにしてタップリ食べたかった、それだけなんですが・・・子供たちにも、シンプルながら好評のメニューです。
作り方
- 1
サツマイモは一口大に切り、水にさらしてから茹で、軟らかくなったらお湯を捨てて粉吹き芋のように鍋で少し炒る。
- 2
マヨネーズとヨーグルトに塩・コショウ・砂糖を加えよく混ぜておく。
- 3
お芋が熱いうちに②と混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
マヨネーズやヨーグルトは、おいもの量やお好みで加減してください。
かぼちゃやりんごを混ぜても、もちろんおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823044
